Hakola Friends
Hakola Friends: Bruket
Bruket
Bruket on kahvila sekä lounasravintola, joka toimii vanhan Leipätehtaan tiloissa Helsingin Sörnäisissä. Leipätehtaan kuudesta kerroksesta löytyy monen luovan yrittäjän toimitilat sekä tanssisaleja.
Hei, kuka olet?
Olen Elina Gustafsson ja omistan Elannon vanhassa leipätehtaassa sijaitsevan kahvila Bruketin kahden ystäväni Sini Marttisen ja Saila Sirkiän kanssa.
Mitä Hakolan kalusteita Bruketista löytyy ja miksi päädyitte valitsemaan juuri ne?
”Halusimme tuoda vanhan tehtaan tiloihin suomalaista ja kestävää designia. Hakola oli luonnollinen valinta. Woody-pöytä on lounastilamme suosituin pöytä ja sen ympärillä on juhlittu monia tärkeitä tapahtumia. Hakolan pöytä on eniten varattu pöytämme lounasaikaan.”
”Alakerran Lazy-sohvat tuovat pehmeyttä korkeaan tilaan ja antavat ihmisille mahdollisuuden levähtää kiireisen arjen keskellä. Ravintolatilassa kalusteet ovat kovassa käytössä ja kestävyys sekä helppo ylläpito olivatkin tärkeitä valintakriteereitämme.”
Mikä on lempiasia kahvilassanne?
Vanha tehdasmiljöö, upeat ikkunat ja korkea tila. Vanha puuovi ja alkuperäiset teräslaattalattiat luovat ainutlaatuisen tunnelman. Leipätehtaalla työskentelevät luovan alan toimijat tuovat tilaan vilkkautta ja parasta onkin meidän ihanat asiakkaat.
Minkälaisesta sisustustyylistä pidät?
Kestävästä, ajattomasta ja simppelisti linjatusta, jotta sisustusta voi maustaa hauskoilla väriläiskillä ja yksityiskohdilla. Kaikki Bruketin astiat ovat vanhoja ja osa tuoleista on alkuperäisen Leipätehtaan, jotka olivat jo menossa roskiin.
HAKOLAN TUOTTEITA:
